エチオピア アナソラ アナエロビックナチュラル 120g
JPY1,500(USD9.51)
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ETHIOPIA
anaerobic natural
Anasora - G1
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エチオピア南部オロミア州グジゾーン、
標高1,900mのシャキッソ郡アナソラ集落に
位置するウォッシングステーション。
周囲は森林帯に囲まれ、火山性土壌と複雑な
地形が生む微気候、昼夜の寒暖差により、
チェリーはゆっくりと成熟します。
収穫期には周辺の小規模農家から完熟チェリーのみが持ち込まれ、再選別を経て高品質な
ロットが生み出されます。本ロットは10日間のアナエロビック・ナチュラルプロセスを採用。発酵管理を丁寧に行い、果実味と香りの
バランスを最大限に引き出しました。
グジらしいエキゾチックな果実味、華やかな
アロマ、発酵由来の奥行きある甘さが、
静かに長く余韻として続く一杯です。
生産地: グジ シャッキソ アナソラ
精製: アナエロビック・ナチュラル
標高: 1.900 - 1.950 m
品種: エチオピア原種
フレーバー:
Strawberry-Jam, Apricot,
Gorgeous, Sweet-finish !
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◎発送・包装について
・ご注文をいただいてから、通常4〜6営業日以内に発送いたします
・クリックポストでポスト投函となります※配送日時のご指定は承れません
◎内容量・賞味期限・保存方法
・原材料名:コーヒー豆
・内容量:120g
・賞味期限は焙煎日より約2ヶ月(未開封)です。
・風味を損なわずに楽しんでいただくため、できるだけ2〜3週間以内のご使用をおすすめします
・高温多湿を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保管してください
◎ご注文に際してのお願い
・豆のまま/粉 のご希望は、ご注文時にオプションからお選びください
(粉の場合は、ご希望の挽き目をお知らせください)
・ギフトご希望の際は、備考欄にご記入ください
※写真は店舗でのパッケージです
配送の際には、配送専用パッケージでお届けとなります
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