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CASCARA CoffeeCherry-Tea

¥1,380 税込

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【コーヒーの果実、飲んだことありますか？】

コーヒーは、コーヒーチェリーというフルーツの種子。
種はコーヒーとして世界中に飲まれていますが、その果実も紅茶のように飲まれています。
コーヒーチェリーを乾燥させたものは、「カスカラ」や「サルタナ」などとも呼ばれあまりメジャーではありませんが、日本でも少しずつ浸透してきています。

甘酸っぱいさくらんぼのような香り、ティーでは少し酸味のあるローズヒップのような味わいです。

このコーヒーチェリーとレモン果汁、お砂糖でシロップを作れば、ソーダ割りとの相性は抜群。
シナモンやクローブ、カルダモンでスパイシーに仕上げても夏らしくていいですよね。
コーヒーの可能性も感じ、使われることのないコーヒーチェリーを最後まで楽しんで頂きたくご用意しました。

コーヒーチェリー5gに熱湯を200g、
4-5分待てば簡単に淹れられます。

いわゆる、「コーヒー」の味は全くしません。
農薬フリー、ノンカフェインの検査済のものをご用意しました。